От цитрусовых нот до шоколадного привкуса — выбор кофе огромный. Как уловить эти тонкие ароматы в чашке с горячим напитком, научит опытный бариста во время дегустации для двоих. 10-15 минут он будет знакомить с историей кофе и лучшими сортами, а также приготовит по 5 порций эспрессо на основе разных видов арабики каждому посетителю. Наслаждаться вкусным кофе можно еще до 40-45 минут. подробнее...
Дегустация кофе для двоих — что это?
Уникальная возможность познакомиться с историей крепкого напитка и посмаковать им в компании друга. Узнать, чем отличается арабика от робусты, где выращивают элитные сорта, и какими базовыми вкусами обладает напиток, поможет специалист по приготовлению кофе во время профессиональной дегустации.
Как все проходит?
Вместе с компаньоном Счастливчик отправится в Дом кофе и чая Teahouse, где их будет ждать опытный бариста. В его обществе пара проведет около часа. Профессионал познакомит с историей кофе и расскажет о базовых вкусах, которыми обладает крепкий напиток: кислом, сладком, горьком, соленом и умами. После он предложит попробовать сет из 5 эспрессо. Счастливчик и его приятель продегустируют по 30 мл каждого сорта, представленного специалистом.
Знаток кофейного дела
Подсказать, как следует дегустировать крепкий эспрессо, и поделиться секретами приготовления зерен арабики сможет опытный бариста. Правильно заваренный профессионалом кофе лучше раскроет вкус и аромат.
Элитные сорта зерен
Знакомство с базовыми вкусами кофе
Это прекрасная возможность распробовать все пять базовых вкусов крепкого напитка, смакуя лучшие сорта арабики. Бариста приготовит кофе с цитрусовой кислинкой, фруктовой сладостью, солодовым ароматом и привкусом горького шоколада.
2 отзыва