На 3-часовом мастер-классе участникам откроются секреты любой кухни мира. Это может быть испанская, французская, японская кухня или один из уроков для кондитеров. Шеф-повар посвятит в тонкости приготовления 2-х или 3-х изысканных шедевров. В конце мастер-класса предстоит отведать готовые блюда и услышать профессиональную оценку повара. подробнее...
Мастер-класс кулинарии — что это?
На практическом уроке по приготовлению еды Счастливчик получит возможность научиться профессиональным кулинарным секретам, открыть для себя новые сочетания вкусов и текстур. Под руководством опытного шеф-повара участники приготовят до 3-х блюд. Все продукты и расходные материалы выдаются. Тематика мастер-класса меняется еженедельно, поэтому можно заранее записаться на понравившееся направление. Счастливчик может выбрать в расписании украинскую, итальянскую, азиатскую, грузинскую или любую другую кухню на свой вкус.
Как все проходит?
Занятие проводят в кулинарной студии «GastroSchool 18», где Счастливчику предстоит готовить лучшие блюда мировой кухни под руководством профессиональног
До 3 блюд в рамках мастер-класса
За время занятия Счастливчик успеет создать 3 кулинарных шедевра под руководством шеф-повара. Каждое занятие посвящено отдельной теме: это может быть продукт (мясо, рыба, вид теста) или сет из знаковых блюд той или иной страны. Во время класса испанской кухни предстоит приготовить суп Сальморехо с хамоном, паэлью с морепродуктами и Чуррос с шоколадом. Любители французской кухни освоят яйца Бенедикт, филе судака с соусом Бер блан и припущенными овощами, а также Креп Сюзетт.
Обучение у практикующего шеф-повара
Мастер-класс будет проходить в группе до 10 человек под руководством опытного повара. Ему знакомо множество кулинарных секретов, и он поделится некоторыми из них:
Возможность повторить шедевр дома
Счастливчик получит поэтапный рецепт каждого приготовленного блюда, что позволит усовершенствовать свои кулинарные навыки дома. Также после мастер-класса ему будут переданы фото.
8 отзывов