Візит у «Сирне королівство» для двох. Парі подадуть нарізку загальною вагою 400 грам: англійський Cheddar, французький Брі, норвезький Gudbrandsdalsost, бункерний Twente та голландський козячий сир з кропивою. Доповнить дегустацію пляшка вина, горіхи, соуси та сезонні фрукти. Загалом гурмани проведуть у магазині 1,5 години. Сир, що залишиться, упакують з собою. детальніше...
Дегустація сиру для двох — що це?
Гастровечір у компанії професійного сирного сомельє. Щасливчиків чекає короткий екскурс в історію сироваріння — фахівець розповість про особливості кожного виду та відповість на всі запитання. У програмі дегустації 5 сортів — від витриманого англійського Cheddar до молодого французького Брі.
Як все відбувається?
Щасливчики вирушать до «Сирного королівства». Тут для гурманів підготують асорті сирів та закуски. Ведучий дегустації підкаже, в якій послідовності пробувати нарізку, щоб підкреслити смак та аромат кожного виду. Також сомельє запропонує на вибір пляшку червоного або білого вина. Дегустація триватиме 90 хвилин, а сир, що залишиться, можна буде забрати додому.
Порада сомельє
Профі розповість, як грамотно поєднувати делікатеси з вином та закусками. Після дегустації Щасливчики навчаться доповнювати сирну тарілку «правильними» фруктами, конфітюром і соусами.
П'ять видів сиру
Парі подадуть нарізку загальною вагою 400 грам. До неї входять:
Сервірування столу
У «Сирному королівстві» на Щасливчиків буде чекати столик, оформлений відновідно до всіх правил дегустації. Крім асорті сирів, на стіл подадуть горіхи та сезонні фрукти.
6 відгуків